Bordello Punch

Tequila reposado, vermú rojo, licor de hierbas, sirope de piña
aperitivo - tropical
(opción take-away)

8,5

Suica

Pisco, vermú blanco, aperitivo italiano de naranja, sandía
intenso - amargo
9

Lord Millionaire

Bourbon, vermú rojo, licor de naranja, limón, sirope de fresa,
espuma vegetal, spray de absenta

agridulce - intenso
9

Hirado Float

Ron, licor de hoja de higuera, umeshu, matcha, horchata, helado de leche merengada, polvo de flor de cerezo
cremoso - dulce
con 9,5 / sin 6

Pai Huang Gua

Sochu, tequila de chile, pepino, sirope de sésamo negro, lima, clara de huevo, pimienta negra
suave - vegetal
9,5

Rhubarb Timur

Vodka de quinoa, aperitivo de genciana, tintura de hinojo, soda de ruibarbo
ligero - espumoso
9

Pántáo Collins

Ginebra, licor de albaricoque, paraguayo fresco,
sirope de té verde chino y shiso, lima, soda

afrutado - fresco
9,5

Shishito de Padrón

Vodka, orujo y vermú gallego macerados con pimientos de Herbón, aceite de pimientos
seco - complejo
8,5

Patpong

Tequila reposado, licor de hierbas francés, kombucha de
té verde y remolacha, hojas de curry, sirope de jengibre

herbal - sorprendente
con 9,5 / sin 6

Ginger Spritz

Gin, aperitivo de cereza, aperitivo italiano,
cava, ginger beer
picante - aperitivo

(opción take-away)
7

Soba Old Fashioned

Whiskey irlandés, sirope de trigo sarraceno tostado, bitter envejecido en barrica de whisky
dulce - tostado
9

Tokyopolitan

Sake honjozo, vodka, mandarina ácida, frambuesa, 
pimienta rosa

seco - elegante
9

Thaipirissima

Ron, lima, jengibre, lichi, sirope de té azul thailandés
floral - veraniego
con 9,5 / sin 6

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